Duyệt bởi
Chuyên mục: Nông Nghiệp

KỸ THUẬT TRỒNG RAU NGÓT

KỸ THUẬT TRỒNG RAU NGÓT

Rau ngót từ lâu đã là một thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình người Việt. Được biết đến như một bài thuốc dân gian quý với nhiều tác dụng trị bệnh, rau ngót rất được nhiều người ưa dùng. Bên cạnh những hướng dẫn phương pháp trồng rau thủy canh, bài viết hôm nay sẽ mách nhỏ bạn những cách trồng rau ngót hiệu quả và đơn giản. Sau khi đọc và áp dụng những kỹ thuật trồng rau ngót dưới đây, bạn có thể tự tin sở hữu một vườn rau sạch ngay tại nhà rồi đấy!

1.Tại sao bạn nên trồng rau ngót?

 


Rau ngót rất được nhiều người ưa dùng

Rau ngót, hay còn được gọi là bồ ngót, có tên khoa học là Sauropus Androgynus, thuộc họ Thầu dầu Euphorbyaceae. Đây là một loại thực vật thân gỗ, có thân cây mọc thẳng đứng lên và được phân thành nhiều nhánh nhỏ. Cây bồ ngót thường có chiều cao khoảng 1m đến 1,5m; trong điều kiện được nuôi dưỡng tốt thì có thể phát triển chiều cao đến gần 2m. Cây có rất nhiều lá nên nhà vườn thường xuyên thu hái lá nên chiều cao của cây có thể bị giảm xuống, thấp hơn 1m.

Vì rất giàu đạm, vitamin, muối khoáng, canxi, phốt pho nên rau ngót là thực phẩm được nhiều bà nội trợ ưa thích dùng cho các bữa ăn thường nhật với món ăn quen thuộc là canh rau ngót với giò sống. Món ăn này có thể giúp bạn trị cảm cúm một cách hiệu quả, bổ phổi và tăng cường sức mạnh cho hệ hô hấp. Ngoài ra, rau ngót cũng được Y học cổ truyền sử dụng làm các bài thuốc trị táo bón và đổ mồ hôi trộm ở trẻ em, đau mắt đỏ, thanh nhiệt giải độc, hạ huyết áp, hỗ trợ tối đa trong công cuộc điều trị bệnh tiểu đường, lợi sữa cho phụ nữ sau sinh,… Bên cạnh đó, nếu chẳng may bạn có người thân bị hôn mê do tai biến mạch máu não hoặc sốt xuất huyết, bạn có thể dùng lá bù ngót phơi khô sao qua với giun đất phơi khô và đậu đen – một bài thuốc dân tộc giúp cải thiện tình trạng bệnh.

2.Kỹ thuật trồng rau ngót như thế nào cho hiệu quả?

Kỹ thuật trồng rau ngót tại nhà hiệu quả
Cây rau ngót là loại cây dễ trồng và dễ sinh trưởng nên thích nghi tốt

với hầu hết các điều kiện thời tiết tại Việt Nam

Cách trồng rau ngót tương đối đơn giản và bạn có thể áp dụng ngay tại sân vườn của mình. Kỹ thuật trồng rau ngót gồm 7 bước cơ bản sau: Cách trồng cây giống, Chuẩn bị dụng cụ trồng, Thời vụ và đất trồng, Quy trình trồng cây, Cách chăm sóc cây, Cách phòng bệnh cho cây và cuối cùng là Thu hoạch.

2.1 Cách trồng cây giống

Bước đầu tiên trong kỹ thuật trồng rau ngót và cũng đồng thời quyết định thành bại cho vụ mùa của bạn là trồng cây giống. Có 2 cách để trồng cây giống bồ ngót là bạn có thể trồng từ hạt hoặc trồng bằng cách giâm cành. Với cách trồng từ hạt, tỷ lệ nẩy mầm thường không cao và thời gian thu hoạch khá lâu. Với phương pháp trồng bằng phương pháp giâm cành, tuy các bước làm phức tạp hơn nhưng sẽ cho ra những cây giống có chất lượng tốt nhất.

Khi áp dụng trồng cây giống bằng cách giâm cành, bạn hãy để ý chọn những cây bồ ngót phát triển tốt, có độ tuổi khoảng 6 – 8 tuổi và khỏe mạnh. Đầu tiên, bạn chuẩn bị trấu đã được ủ hoai để làm liếp giâm cành. Tiếp đến, chọn ra những cành khỏe khoảng 20 cm, vừa hóa nâu là tốt nhất để làm cây giống. Sau đó, nhúng cây giống vào dung dịch kích thích ra rễ (NAA) đã pha sẵn và ghim cây lên liếp, có độ nghiêng khoảng 45 độ so với mặt đất. Sau 20 đến 25 ngày, bạn đã có thể mang cây giống ra vườn trồng.

2.2 Chuẩn bị dụng cụ trồng rau ngót

Dụng cụ trồng rau ngót không cần quá cầu kì và phức tạp, chỉ cần khay có đường kính khoảng 20 – 25cm, chậu hoặc thùng xốp tùy ý.

2.3 Thời vụ và đất trồng

Cây rau ngót là loại cây dễ trồng và dễ sinh trưởng nên thích nghi tốt với hầu hết các điều kiện thời tiết tại Việt Nam. Thời gian cây phát triển tốt nhất là rơi vào khoảng mùa mưa ẩm ướt. Về mặt loại đất, để thuận lợi cho sự phát triển của cây, bạn có thể sử dụng loại đất thịt nhiều mùn và có độ ẩm cao. Loại đất này bạn dễ dàng tìm mua được ở các nhà vườn cây trồng nhé.

2.4 Quy trình trồng cây rau ngót như thế nào?

Tiếp theo chính là bước quan trọng nhất: Quy trình trồng cây rau ngót như thế nào? Sau khi bạn đã hoàn thành bước trồng cây giống đầu tiên, bạn nhớ tưới nước giữ ẩm cho cây 1 lần/ ngày. Trồng cây rau ngót khác với các loại cây trồng khác là bạn không cần quá chú trọng vào việc làm đất, chỉ cần xới lên cho đất tơi xốp và bón hỗn hợp các loại phân đạm, kali và lân. Nếu sân vườn nhà bạn có diện tích khá “khiêm tốn”, bạn có thể trồng cây trong các thùng xốp mà sự phát triển cây vẫn rất tốt.

2.5 Cách chăm sóc cây

Cây bồ ngót sẽ sinh trưởng rất nhanh khi được cung cấp đủ độ ẩm và từ 7 – 10 ngày là cây đã nẩy lộc non. Tiếp đến sau khoảng 25 – 30 ngày, quan sát thấy lộc non phát triển được 15 – 20cm thì bạn bón phân NPK. Cứ 1m2 rau ngót là tương đương với 0.5 lít nước tưới hòa tan 30 gram phân. Khi cây đạt chiều cao khoảng 30 – 40cm, bạn tỉa lá già ở thân dưới để dùng.

2.6 Cách phòng bệnh

Tuy cây rau ngót ít mắc bệnh nhưng bạn vẫn phải phòng bệnh cho cây. Một trong những bệnh thường gặp ở cây là bệnh sâu cuốn lá khiến lá xoăn lại và cây chậm phát triển. Vì đây là phương pháp trồng rau thủy canh hữu cơ nên bạn hạn chế thuốc trừ sâu, chỉ nên tỉa bớt những lá sâu vàng, giúp phòng bệnh cho cây.

2.7 Thu hoạch

Khi cây đã trồng được 2 tháng, đã đến lúc chúng ta tiến hành thu hoạch, tỉa lá để ăn dần. Mỗi lần thu hoạch cách nhau 25 – 30 ngày và sau mỗi lần thu hoạch, bạn nên bón bổ sung NPK với liều lượng như trên để cây tiếp tục phát triển khỏe mạnh.

Như vậy, bài viết trên đây vừa hướng dẫn bạn cách trồng rau ngót hiệu quả và rất đơn giản. Bạn hãy áp dụng ngay tại sân vườn để thu hoạch những lá rau ngót tươi ngon và bổ dưỡng cho cả nhà. Nếu bạn có thêm các bí quyết nào hữu ích, đừng quên chia sẻ cho mọi người cùng biết với nhé!

CÁCH TRỒNG RAU SẠCH TẠI NHÀ BẰNG THÙNG XỐP HIỆU QUẢ NHẤT

CÁCH TRỒNG RAU SẠCH TẠI NHÀ BẰNG THÙNG XỐP HIỆU QUẢ NHẤT

Trong đời sống thành thị hiện nay, an toàn thực phẩm luôn là mối bận tâm hàng đầu của nhiều người. Thuận theo lẽ đó, cách trồng rau sạch tại nhà bằng thùng xốp ngày càng được nhiều gia đình thành thị ưa chuộng, làm theo vì tính tiện lợi, đơn giản dễ làm và thu hoạch nhanh chóng. Vậy cách trồng rau sạch tại nhà bằng thùng xốp như thế nào cho hiệu quả?

Thực phẩm rau sạch có ảnh hưởng trực tiếp đến với sức khỏe người tiêu dùng nên lượng hóa chất, phân bón hóa học, thuốc trừ sâu lẫn thuốc tăng trưởng luôn được nhiều người quan tâm. Nếu hàm lượng chất này tăng lên quá mức cho phép và không rõ nguồn gốc thì rất dễ gây ra những căn bệnh nguy hiểm cho tất cả mọi người.

Chính vì thế, nhiều gia đình đã tận dung sân thượng hoặc khoảnh sân có sẵn tại nhà để tự trồng rau sạch cho mình. Một trong những phương pháp đó chính là cách trồng rau sạch tại nhà bằng thùng xốp. Nguyên liệu cho cách trồng này rất dễ tìm, rẻ và bạn không cần quá nhiều công sức mà vẫn thực hiện hiệu quả.

1.Chuẩn bị

Hãy đến các cửa hàng uy tín và chuyên về các mặt hàng rau sạch để lựa chọn được

những hạt giống tốt nhất, gia tăng tỷ lệ nảy mầm và thu hoạch

Bước chuẩn bị cho cách trồng rau sạch tại nhà bằng thùng xốp rất đơn giản. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị thùng xốp sâu lòng để giúp rễ cây có không gian phát triển mạnh khỏe. Để bảo vệ môi trường, bạn có thể tận dụng lại thùng xốp cũ như thùng xốp nước đá.

Về đất trồng, bạn hãy chọn mua đất trồng hữu cơ. Đây là loại đất phù hợp với đa số tất cả các loại cây trồng. Bên cạnh đất trồng, bạn cũng cần có phân vi sinh và hạt giống rau củ muốn trồng. Hãy đến các cửa hàng uy tín và chuyên về các mặt hàng rau sạch để lựa chọn được những hạt giống tốt nhất, gia tăng tỷ lệ nảy mầm và thu hoạch.

Bước tiếp theo trông khâu chuẩn bị là chọn mua mùn cưa và loại nước chuyên dụng để tăng cường chất dinh dưỡng cho cây rau. Mộtc chiếc bay tốt và chắc chắn sẽ là “trợ thủ” đắc lực giúp bạn xử lý bề mặt đất tơi xốp hiệu quả, quá trình sinh trưởng của cây nhờ đó sẽ tốt hơn.

2.Phương pháp trồng rau sạch bằng thùng xốp

Bước thứ hai trong cách trồng rau sạch tại nhà bằng thùng xốp chính là phương pháp trồng cây. Trước hết, ở dưới đáy thùng xốp, bạn hãy đục hai hàng lỗ nhỏ đều nhau để giúp thoát nước, chống úng đất và úng cây. Khi đã hoàn tất việc đục lỗ, bạn đổ đất trồng hữu cơ đã chuẩn bị vào ¾ thùng xốp và trộn đều với phân vi sinh.

Để cây sinh trưởng trong môi trường tốt nhất, hãy lựa chọn chỗ nào có đầy đủ nắng và gió và đặt thùng xốp ở đó, tốt hơn hết bạn có thể đặt trên các kệ để tránh thùng bị xô ngã. Sau đó, hãy dùng bay xới đất nhẹ để tạo sự tơi xốp trước khi gieo trồng hạt giống.

Các loại rau củ thích hợp với cách trồng rau sạch tại nhà bằng thùng xốp có thể kể đến như rau tần ô, cải ngọt, mồng tơi, xà lách, rau muống, húng quế, tía tô,… Để đạt kết quả tốt nhất, bạn có thể ngâm các hạt giống 6 – 8 giờ trong nước ấm rồi vớt ra để ráo.

Bước kế tiếp, bạn hãy dùng bay để tạo ra những lỗ nhỏ trên đất và gieo hạt giống vào. Sau đó, hãy nhẹ tay lấp đất và nén đất nhẹ để hạt giống bắt đầu nảy mầm. Tiếp theo, bạn dùng mùn cưa phủ một lớp mỏng khoảng 0.7 – 1.0cm rồi mới tưới nước vào. Lưu ý, vào bước ban đầu, bạn đừng nên tưới nước quá nhiều, hãy dùng bình phun sương để đất giữ được độ ẩm nhất định.

Lưu ý, với một thùng xốp bạn chỉ nên gieo ít hạt vì nếu cây mọc dày sẽ không đủ chất dinh dưỡng. Với những loại cây lớn như cây ớt, cây cà thì nên trồng mỗi loại một thùng.

3.Cách chăm sóc rau trong thùng xốp

Để cây thoát nước được hiệu quả, bạn hãy đặt các thùng xốp lên các kệ cao hoặc các viên gạch

Khi áp dụng cách trồng rau sạch tại nhà bằng thùng xốp, bạn cũng cần phải có chế độ chăm sóc cây trồng cho hợp lý. Để cây thoát nước được hiệu quả, bạn hãy đặt các thùng xốp lên các kệ cao hoặc các viên gạch. Về chế độ tưới nước, bạn nên tưới nước hàng ngày cho cây trồng. Nếu vào mùa nắng nóng khô hạn, bạn hãy tưới nhiều nước hơn để cây được cung cấp nước một cách kịp thời. Nước tới cho cây bạn có thể dùng nước sạch hoặc nước hòa thêm các chất dinh dưỡng cần thiết.

Một yếu tố quan trọng khác chính là ánh sáng. Hãy đặt những thùng cây ở nơi nhiều ánh nắng vào ban ngày nhưng đầy đủ bóng râm vào trưa nắng gắt để tránh bị cháy cây, chết cây. Bạn cũng đừng quên kiểm tra và phòng ngừa sâu bệnh để cây phát triển mạnh khỏe.

4.Thu hoạch

Sau khi trồng, quan sát cây đến thời gian chin muồi thì tiến hành thu hoạch cây. Với cách trồng rau sạch tại nhà bằng thùng xốp, bạn có thể yên tâm vì các loại rau được thu hoạch rất an toàn và đảm bảo được vệ sinh.

Như vậy, chỉ cần với những thùng xốp đơn giản, dễ tìm là bạn đã có thể tự tay trồng và thu hoạch được những luống rau tươi ngon cho cả nhà. Hãy thử ngay hôm nay để xây dựng cho mình một vườn rau mini ngay trong ngôi nhà của mình nhé! Chúc các bạn thành công!

TRỒNG RAU THỦY CANH QUY MÔ CÔNG NGHIỆP NÊN HAY KHÔNG?

TRỒNG RAU THỦY CANH QUY MÔ CÔNG NGHIỆP NÊN HAY KHÔNG?

Bạn là một người yêu thích lĩnh vực trồng trọt và say mê với những khu vườn rau sạch? Bạn luôn tìm cách để có thể mang đến cho gia đình những thực phẩm rau tươi ngon và an toàn với sức khỏe? Và bạn mong muốn vừa làm đúng với đam mê trồng rau sạch vừa có thể tạo ra lợi nhuận?  Vậy thì bài viết này chính là dành cho bạn: Trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp hiệu quả.

Trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp chính là mô hình kinh doanh đang được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn nhất hiện nay.  Bên cạnh những lợi ích về rau sạch bạn sẽ thu được, mô hình kinh doanh này có chi phí duy trì thấp nhưng hiệu quả về mặt lợi nhuận cao, và nhu cầu của thị trường về thực phẩm sạch – an toàn chưa bao giờ hết. Vậy để tiến hành mô hình trồng rau thủy canh công nghiệp cần có những điều kiện gì và cách tiến hành ra sao? Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Khái niệm về phương pháp thủy canh trong quy mô công nghiệp

Rau quả sẽ được hạn chế tối đa với việc tiếp xúc các hóa chất độc hại và sự ô nhiễm từ môi trường xung quanh.

Trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh là một khái niệm vô cùng quen thuộc đối với tất cả chúng ta. Mọi người ở tất cả các đối tượng đều có thể áp dụng phương pháp này ngay tại nhà của mình, chỉ với một mảnh sân vườn nhỏ là bạn đã có thể tự tay trồng và thu hoạch rau sạch cho chính gia đình của mình.

Trồng rau thủy canh công nghiệp thì đỏi hỏi một quy mô sản xuất lớn hơn: một sân vườn có diện tích ít nhất khoảng 400m2 và những dụng cụ cần thiết. Với một mùa vụ trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp như vậy, bạn có thể gặt hái được 400 – 600kg rau và thu được về lợi nhuận kinh tế rất khả quan. Hơn thế nữa, phương pháp thủy canh trong công nghiệp sẽ được áp dụng trong nhà màng vì thế rau quả sẽ được hạn chế tối đa với việc tiếp xúc các hóa chất độc hại và sự ô nhiễm từ môi trường xung quanh.

Hiện nay, để kinh doanh hiệu quả với quy mô sản xuất công nghiệp, các nhà vườn thường áp dụng phương pháp thủy canh NFT (Nutrient Film Technique), hay còn được gọi là “Phương pháp thủy canh hồi lưu màng mỏng”. Phương pháp NFT cho phép bạn bơm các chất dinh dưỡng trong dung dịch thủy canh lên từ các bể chứa. Những chất dinh dưỡng này sau đó sẽ chảy qua các máng có độ dốc để tạo ra một màng mỏng dinh dưỡng rồi chạy qua rễ của cây và cuối cùng là được lưu hồi trở lại bình chứa.

Thuận lợi và Khó khăn khi trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp

Phương pháp thủy canh NFT là một trong những phương pháp canh tác nông nghiệp hiện đại nhất hiện nay

Khi bạn quyết định kinh doanh mô hình trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp, bạn sẽ phải đối mặt với những thuận lợi và khó khăn nhất định. Trước tiên, về mặt thuận lợi, phương pháp thủy canh NFT là một trong những phương pháp canh tác nông nghiệp hiện đại nhất hiện nay với ưu điểm là vận dụng công nghệ cao và quy trình vận hành khá đơn giản. Các nhà vườn khi áp dụng phương pháp NFT vào quy mô sản xuất có thể hoàn toàn điều tiết được lượng chất dinh dưỡng và cả quy trình nên chất lượng sản phẩm cuối cùng luôn được kiểm định chặt chẽ.

Thuận lợi tiếp theo bạn sẽ thu được khi trồng rau thủy canh theo quy mô công nghiệp sản xuất là về mặt chất lượng. Phương pháp thủy canh NFT là phương pháp canh tác áp dụng công nghệ cao nên nếu vườn rau của bạn được thực hiện đúng quy trình và đầy đủ các bước thì chất lượng sản phẩm thu được chắc chắn sẽ cao hơn phương pháp truyền thống.  Thêm vào đó, bạn có thể lựa chọn những nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm như cao nguyên, Đà Lạt,.. sẽ giúp cây phát triển được hết năng suất và thu hoạch đúng thời điểm.

Với 1000m2 quy mô, bạn chỉ cần 1 – 2 người nhân công để điều khiển và kiểm tra toàn bộ quy trình canh tác.

Như tôi chia sẻ ở trên, phương pháp thủy canh hồi lưu màng mỏng được áp dụng trong nhà màng, giúp rau quả tránh xa hoàn toàn với các thuốc bảo vệ thực vật và sự ô nhiễm khói bụi của môi trường. Một vườn rau sạch, không dính bất cứ chất thuốc nào và cực kì an toàn đối với sức khỏe của người dùng, còn điều gì có thể tuyệt vời hơn?

Thuận lợi cuối cùng bạn có được khi sử dụng phương pháp này là chi phí quản lý và duy trì cực thấp. Khác xa với các mô hình truyền thống – đòi hỏi sức lực con người nhiều hơn, trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp được tự động hóa hoàn toàn. Với 1000m2 quy mô, bạn chỉ cần 1 – 2 người nhân công để điều khiển và kiểm tra toàn bộ quy trình canh tác. Thời gian thu hoạch của phương pháp thủy canh khi được áp dụng đúng các bước chỉ kéo dài từ 25 – 30 ngày/ vụ, giúp chi phí của bạn được hạ thấp mức tối đa và lợi nhuận kinh tế từ đó cũng được nâng cao.

Khó khăn duy nhất khi sử dụng phương pháp thủy canh vào quy mô sản xuất là đòi hỏi người trồng phải có kiến thức đầy đủ về tất cả các bước làm trong quy trình. Chúng tôi xin giới thiệu bạn nên mua các sản phẩm của công ty dophyvn để đạt được chất lượng rau tốt nhất.Ngoài kiến thức về quy trình, nhà vườn phải am hiểu về thời gian trồng, cách xử lý nếu có sự cố xảy ra, cách thức chăm sóc và thu hoạch cây. Ngoài ra, khi quyết định tiến hành quy mô công nghiệp, bạn cũng cần phải có nhiều dụng cụ hơn để đáp ứng và duy trì được chất lượng của rau thu hoạch.

Tóm lại, mô hình kinh doanh vận dụng phương pháp thủy canh trong quy mô công nghiệp sản xuất rất đáng để các nhà vườn đầu tư nghiêm túc vì những lợi ích mà mô hình mang lại là không hề nhỏ. Hãy cùng nhau phát triển mô hình này hơn nữa để đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm cho toàn cộng đồng.