TRỒNG RAU THỦY CANH QUY MÔ CÔNG NGHIỆP NÊN HAY KHÔNG?

TRỒNG RAU THỦY CANH QUY MÔ CÔNG NGHIỆP NÊN HAY KHÔNG?

Bạn là một người yêu thích lĩnh vực trồng trọt và say mê với những khu vườn rau sạch? Bạn luôn tìm cách để có thể mang đến cho gia đình những thực phẩm rau tươi ngon và an toàn với sức khỏe? Và bạn mong muốn vừa làm đúng với đam mê trồng rau sạch vừa có thể tạo ra lợi nhuận?  Vậy thì bài viết này chính là dành cho bạn: Trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp hiệu quả.

Trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp chính là mô hình kinh doanh đang được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn nhất hiện nay.  Bên cạnh những lợi ích về rau sạch bạn sẽ thu được, mô hình kinh doanh này có chi phí duy trì thấp nhưng hiệu quả về mặt lợi nhuận cao, và nhu cầu của thị trường về thực phẩm sạch – an toàn chưa bao giờ hết. Vậy để tiến hành mô hình trồng rau thủy canh công nghiệp cần có những điều kiện gì và cách tiến hành ra sao? Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Khái niệm về phương pháp thủy canh trong quy mô công nghiệp

Rau quả sẽ được hạn chế tối đa với việc tiếp xúc các hóa chất độc hại và sự ô nhiễm từ môi trường xung quanh.

Trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh là một khái niệm vô cùng quen thuộc đối với tất cả chúng ta. Mọi người ở tất cả các đối tượng đều có thể áp dụng phương pháp này ngay tại nhà của mình, chỉ với một mảnh sân vườn nhỏ là bạn đã có thể tự tay trồng và thu hoạch rau sạch cho chính gia đình của mình.

Trồng rau thủy canh công nghiệp thì đỏi hỏi một quy mô sản xuất lớn hơn: một sân vườn có diện tích ít nhất khoảng 400m2 và những dụng cụ cần thiết. Với một mùa vụ trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp như vậy, bạn có thể gặt hái được 400 – 600kg rau và thu được về lợi nhuận kinh tế rất khả quan. Hơn thế nữa, phương pháp thủy canh trong công nghiệp sẽ được áp dụng trong nhà màng vì thế rau quả sẽ được hạn chế tối đa với việc tiếp xúc các hóa chất độc hại và sự ô nhiễm từ môi trường xung quanh.

Hiện nay, để kinh doanh hiệu quả với quy mô sản xuất công nghiệp, các nhà vườn thường áp dụng phương pháp thủy canh NFT (Nutrient Film Technique), hay còn được gọi là “Phương pháp thủy canh hồi lưu màng mỏng”. Phương pháp NFT cho phép bạn bơm các chất dinh dưỡng trong dung dịch thủy canh lên từ các bể chứa. Những chất dinh dưỡng này sau đó sẽ chảy qua các máng có độ dốc để tạo ra một màng mỏng dinh dưỡng rồi chạy qua rễ của cây và cuối cùng là được lưu hồi trở lại bình chứa.

Thuận lợi và Khó khăn khi trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp

Phương pháp thủy canh NFT là một trong những phương pháp canh tác nông nghiệp hiện đại nhất hiện nay

Khi bạn quyết định kinh doanh mô hình trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp, bạn sẽ phải đối mặt với những thuận lợi và khó khăn nhất định. Trước tiên, về mặt thuận lợi, phương pháp thủy canh NFT là một trong những phương pháp canh tác nông nghiệp hiện đại nhất hiện nay với ưu điểm là vận dụng công nghệ cao và quy trình vận hành khá đơn giản. Các nhà vườn khi áp dụng phương pháp NFT vào quy mô sản xuất có thể hoàn toàn điều tiết được lượng chất dinh dưỡng và cả quy trình nên chất lượng sản phẩm cuối cùng luôn được kiểm định chặt chẽ.

Thuận lợi tiếp theo bạn sẽ thu được khi trồng rau thủy canh theo quy mô công nghiệp sản xuất là về mặt chất lượng. Phương pháp thủy canh NFT là phương pháp canh tác áp dụng công nghệ cao nên nếu vườn rau của bạn được thực hiện đúng quy trình và đầy đủ các bước thì chất lượng sản phẩm thu được chắc chắn sẽ cao hơn phương pháp truyền thống.  Thêm vào đó, bạn có thể lựa chọn những nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm như cao nguyên, Đà Lạt,.. sẽ giúp cây phát triển được hết năng suất và thu hoạch đúng thời điểm.

Với 1000m2 quy mô, bạn chỉ cần 1 – 2 người nhân công để điều khiển và kiểm tra toàn bộ quy trình canh tác.

Như tôi chia sẻ ở trên, phương pháp thủy canh hồi lưu màng mỏng được áp dụng trong nhà màng, giúp rau quả tránh xa hoàn toàn với các thuốc bảo vệ thực vật và sự ô nhiễm khói bụi của môi trường. Một vườn rau sạch, không dính bất cứ chất thuốc nào và cực kì an toàn đối với sức khỏe của người dùng, còn điều gì có thể tuyệt vời hơn?

Thuận lợi cuối cùng bạn có được khi sử dụng phương pháp này là chi phí quản lý và duy trì cực thấp. Khác xa với các mô hình truyền thống – đòi hỏi sức lực con người nhiều hơn, trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp được tự động hóa hoàn toàn. Với 1000m2 quy mô, bạn chỉ cần 1 – 2 người nhân công để điều khiển và kiểm tra toàn bộ quy trình canh tác. Thời gian thu hoạch của phương pháp thủy canh khi được áp dụng đúng các bước chỉ kéo dài từ 25 – 30 ngày/ vụ, giúp chi phí của bạn được hạ thấp mức tối đa và lợi nhuận kinh tế từ đó cũng được nâng cao.

Khó khăn duy nhất khi sử dụng phương pháp thủy canh vào quy mô sản xuất là đòi hỏi người trồng phải có kiến thức đầy đủ về tất cả các bước làm trong quy trình. Ngoài kiến thức về quy trình, nhà vườn phải am hiểu về thời gian trồng, cách xử lý nếu có sự cố xảy ra, cách thức chăm sóc và thu hoạch cây. Ngoài ra, khi quyết định tiến hành quy mô công nghiệp, bạn cũng cần phải có nhiều dụng cụ hơn để đáp ứng và duy trì được chất lượng của rau thu hoạch.

Tóm lại, mô hình kinh doanh vận dụng phương pháp thủy canh trong quy mô công nghiệp sản xuất rất đáng để các nhà vườn đầu tư nghiêm túc vì những lợi ích mà mô hình mang lại là không hề nhỏ. Hãy cùng nhau phát triển mô hình này hơn nữa để đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm cho toàn cộng đồng.

Bài viết liên quan

KỸ THUẬT TRỒNG RAU THỦY CANH Cây có thể phát triển mà không cần đất không? Đó là một câu hỏi mà nhiều người đặt ra, đặc biệt là những người không có sân vườn và có thể không muốn ...
CÁCH TRỒNG RAU SẠCH TẠI NHÀ BẰNG THÙNG XỐP HIỆU QU... Trong đời sống thành thị hiện nay, an toàn thực phẩm luôn là mối bận tâm hàng đầu của nhiều người. Thuận theo lẽ đó, cách trồng rau sạch tại nhà bằng ...
BÍ QUYẾT KINH DOANH RAU MẦM SIÊU LỢI NHUẬN... Ngày nay, trên thị trường nói chung và tại Việt Nam nói riêng, trước tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan quá nhiều thì nhu cầu rau sạch ngày càng trở nê...
KỸ THUẬT TRỒNG RAU NGÓT Rau ngót từ lâu đã là một thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình người Việt. Được biết đến như một bài thuốc dân gian quý ...
Bình luận đã bị đóng.