Duyệt bởi
Tháng: Tháng Năm 2018

KỸ THUẬT TRỒNG RAU THỦY CANH

KỸ THUẬT TRỒNG RAU THỦY CANH

Cây có thể phát triển mà không cần đất không? Đó là một câu hỏi mà nhiều người đặt ra, đặc biệt là những người không có sân vườn và có thể không muốn mớ hỗn độn của việc làm vườn với đất trong căn hộ hoặc nhà của họ. Câu trả lời đơn giản là có, và thực sự có hai cách khác nhau: thủy canh và khí canh. Và với sự tiện dụng, đơn giản, thủy canh là cách được rất nhiều người lựa chọn để trồng rau trong cuộc sống hiện đại bận rộn hiện nay.

 

kỹ thuật trồng rau thủy canh

Vậy thủy canh là gì?

Đầu tiên, như câu hỏi đã đặt ra, có thể trồng cây không cần đất, được trả lời là thông qua khoa học được gọi là cây trồng trong nước, hoặc trồng cây trong nước thay vì trong đất. Tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng đều được cung cấp qua nước, vì vậy cây cối cũng khỏe mạnh như chúng được trồng trong đất, nhưng bạn không có mớ hỗn độn, chi phí hoặc trọng lượng đất trong khu vườn thủy canh của bạn .

Nhiều thực phẩm (hoặc các loại cây trồng khác) có thể được trồng trong một không gian nhỏ hơn, ngay cả những nơi đất không tốt, cũng như ở những nơi không có đất như mái nhà và lớp học. Quan tâm đến thực vật và chất dinh dưỡng chúng nhận được là rất quan trọng khi trồng cây không có đất theo cách này, bởi vì thiếu chất dinh dưỡng và quá nhiều loại chất dinh dưỡng nhất định có thể ảnh hưởng xấu đến cách cây trồng phát triển. Bạn cũng cần phải chắc chắn rằng mực nước trong khu vườn thủy canh của bạn vẫn phù hợp, vì nước chính là yếu tố giữ cho cây sống.

Mặc dù được thừa nhận với nhiều ưu điểm về sự tiện lợi, đơn giản và cho sản phẩm tốt, nhưng để đạt được hiệu quả cao nhất bạn cũng cần phải biết được những kĩ thuật cơ bản. Dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những kĩ thuật trồng rau thủy canh để giúp bạn hoàn thiện hơn kĩ năng của mình.

Chất lượng nước

Nước là yếu tố quan trọng đối với việc trồng rau thủy canh nên bạn phải nắm được những kĩ thuật để kiểm tra chất lượng nước. Kiểm tra nước máy của bạn bằng đồng hồ đo TDS. Nếu trên 200 ppm và bạn có lẽ nên sử dụng một bộ lọc thẩm thấu ngược, hoặc có thể sử dụng nước suối đóng chai. Hoặc không phải là một ý tưởng tồi để xử lý nước của bạn bằng cách sử dụng hydrogen peroxide.

huong dan ky thuat trong rau thuy canh

Kiểm soát lượng chất bổ sung và phụ gia

Qua nước, cây sẽ nhận được tất cả dinh dưỡng của chúng. Nước này cần chứa các chất dinh dưỡng chính (N-P-K), chất dinh dưỡng thứ cấp (Canxi, Magiê, Sắt, Lưu huỳnh) và tất cả các chất dinh dưỡng theo dõi. Bạn nên sử dụng một sản phẩm dinh dưỡng thủy canh chuyên nghiệp cho việc này.

Ngoài thực phẩm thường xuyên, có một vài chất phụ gia tạo nên sự khác biệt lớn trong sự phát triển của cây trồng của bạn. Đây là những vitamin (như Thrive Alive B1), theo dõi các chất bổ sung dinh dưỡng (như rong biển lỏng Maxicrop), và kích thích tố thực vật; một chất phụ gia hữu ích khác là Silica, được sử dụng để tăng cường hệ miễn dịch của thực vật.

Dung dịch dinh dưỡng pH

Nếu bạn muốn rau phát triển tốt với phương pháp, bạn phải biết về độ pH. Chất dinh dưỡng thủy canh chỉ có thể sử dụng cho cây trồng của bạn khi độ pH là đúng. Lượng chất dinh dưỡng tối đa có sẵn cho cây của bạn trong khoảng 5,5 pH đến 7,0 pH. Ngoài ra, độ cân bằng tự nhiên của dung dịch dinh dưỡng là để pH tăng chậm theo thời gian, vì vậy tốt nhất bạn nên điều chỉnh độ pH xuống mức thấp nhất của khoảng chấp nhận được bất cứ khi nào bạn điều chỉnh pH.

Duy trì giải pháp dinh dưỡng của bạn

Với một hộp trồng thủy canh 10 cây kích thước trung bình, bạn sẽ cần phải kiểm tra sức mạnh (TDS hoặc EC) và độ pH của dung dịch của bạn ít nhất một lần mỗi ngày. Bạn nên có một mực nước mong muốn được đánh dấu bằng cách nào đó trên hồ chứa của bạn, và như thực vật của bạn ăn chúng sẽ giảm mức độ của dung dịch dinh dưỡng trong hồ chứa.

Khi kiểm tra dung dịch dinh dưỡng, bạn nên kiểm tra độ dinh dưỡng của dung dịch dinh dưỡng trước (trái ngược với kiểm tra pH trước), vì việc bổ sung chất dinh dưỡng và chất bổ sung vào dung dịch dinh dưỡng thường sẽ làm thay đổi pH của dung dịch dinh dưỡng một chút . Nếu độ dinh dưỡng của chất dinh dưỡng thấp, hãy thêm một chút chất dinh dưỡng thủy canh cơ bản của bạn. Nếu cường độ dinh dưỡng cao một chút, hãy thêm nước sạch.

Bắt đầu mỗi hai tuần một lần

Sau hai tuần sử dụng cùng một dung dịch dinh dưỡng, đó là thời gian để thay đổi chất dinh dưỡng. Thực vật có thể đã sử dụng một số chất dinh dưỡng nhanh hơn so với những loại khác, và bây giờ bạn có thể đang hướng đến sự mất cân bằng dinh dưỡng. Thay đổi chất dinh dưỡng cùng nước ở  nhiệt độ phòng sẽ không làm hỏng rễ cây của bạn. Tốt nhất là nên chạy một bể chứa đầy nước (hoặc 1/4 dung dịch dinh dưỡng mạnh) qua hệ thống thủy canh trong vài giờ giữa các thay đổi dinh dưỡng. Điều này giúp loại bỏ bất kỳ sự tích tụ chất dinh dưỡng nào.

Trên đây là những kĩ thuật bạn nên nắm rõ khi trồng rau thủy canh. Áp dụng những kĩ thuật này, chúng tôi tin rằng bạn sẽ có một vườn rau thủy canh xanh tươi cho những bữa ăn ngon chất ngất.

BÍ QUYẾT KINH DOANH RAU MẦM SIÊU LỢI NHUẬN

BÍ QUYẾT KINH DOANH RAU MẦM SIÊU LỢI NHUẬN

Ngày nay, trên thị trường nói chung và tại Việt Nam nói riêng, trước tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan quá nhiều thì nhu cầu rau sạch ngày càng trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết vì những giá trị dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng mà rau sạch mang lại. Đứng trước sự gia tăng cao về nhu cầu thì hướng kinh doanh rau sạch là một con đường phát triển rất tiềm năng, mang lại lợi nhuận cao và là ý tưởng khởi nghiệp cho các nhà vườn. Trong số tất cả những loại rau trồng để kinh doanh, đơn giản và dễ trồng nhất chính là rau mầm. Chúng ta cùng tìm hiểu qua cách thức kinh doanh rau mầm như thế nào và giá rau mầm trên thị trường hiện nay là bao nhiêu nhé.

Nghiên cứu về khách hàng tiềm năng và đối thủ

giá rau mầm trên thị trường

Trong số tất cả những loại rau trồng để kinh doanh, đơn giản và dễ trồng nhất chính là rau mầm

Không chỉ riêng kinh doanh rau mầm mà đứng trước bất cứ dự án đầu tư nào, bước đầu tiên và cũng là bước quan trọng giúp tạo đà thuận lợi cho mọi việc sau này chính là nghiên cứu và tìm hiểu về khách hàng tiềm năng cũng như đối thủ của mình. Bạn cần trang bị cho mình những kiến thức thực tiễn và các con số phân tích cụ thể về thị trường rau mầm, phân tích khách hàng tiềm năng tại thời điểm hiện tại và tương lai trong 5 năm lẫn 10 năm tới. Khi đã hiểu rõ về những thuận lợi và khó khăn trong ngành, bạn sẽ hoạch định được một chính sách kinh doanh, thiết lập nguồn vốn đúng đắn và hiệu quả hơn.

Bước kế tiếp là bạn cần tìm hiểu thêm về các đơn vị đối thủ đang kinh doanh rau mầm tại khu vực bạn định thực hiện. Hãy dành ra chút thời gian để thu thập thông tin về giá bán, chất lượng, bao bì và các chiến dịch ưu đãi khách hàng mà đối thủ đang thực hiện; từ đó có thêm những kinh nghiệm để hoàn thiện hơn sản phẩm của doanh nghiệp mình.

Chuẩn bị vườn tược và các dụng cụ cần thiết

hướng dẫn trồng rau mầm siêu lợi nhuận trên thị trường
Việc kinh doanh rau mầm muốn có lợi nhuận đòi hỏi phải có sản lượng đáp ứng đủ nguồn cầu của thị trường

Yếu tố đầu tiên và vô cùng quan trọng để kinh doanh rau mầm chính là bạn phải có cơ sở hạ tầng phù hợp – tiêu biểu ở đây là một khu vườn có diện tích rộng rãi để trồng cây và sơ chế, đóng gói sản phẩm. Việc kinh doanh rau mầm muốn có lợi nhuận đòi hỏi phải có sản lượng đáp ứng đủ nguồn cầu của thị trường, do đó một khu vườn có điều kiện về đất đai và vị trí tốt sẽ giúp được bạn kinh doanh thuận lợi.

Sau khi đã kiếm được cơ sở hạ tầng tốt, bước tiếp theo là bạn đầu tư về nhân viên, cửa hàng và phát triển thương hiệu riêng của doanh nghiệp mình. Bên cạnh đó, bạn cũng cần phải chuẩn bị thêm về các trang thiết bị làm vườn cần thiết như khay xốp, phân bón, giá trồng rau, giống trồng,…Hơn thế nữa, để đa dạng hóa danh mục sản phẩm và thu hút thêm nhiều đối tượng khách hàng, bạn có thể trồng thêm các giống rau khác bên cạnh rau mầm như rau cải ngọt, rau muống, rau thơm,…đây là những giống rau rất dễ trồng và được nhiều người ưa chuộng.

Cập nhật kiến thức chăm sóc rau mầm

Tuy rau mầm là loại rau không đòi hỏi quá nhiều công sức để chăm bón nhưng bạn cũng cần phải trang bị cho mình những kiến thức cơ bản về trồng rau mầm. Rau mầm là loại rau có thời gian gieo trồng, chăm sóc và thu hoạch ngắn nhất trong số các loại rau tự trồng tại nhà: chỉ trong khoảng 5 – 7 ngày. Với giai đoạn gieo hạt, bạn cần lựa chọn mua những hạt giống tốt, chú ý những vấn đề về ánh sáng và độ ẩm để cho ra sản phẩm chất lượng nhất. Khi thu hoạch rau mầm, bạn cần lưu ý là cây đang ở giai đoạn phát triển nên đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn trọng tuyệt đối. Sau khi đã thu hoạch xong, để các thế hệ sau của cây tiếp tục cho ra các sản phẩm chất lượng, bạn phải cung cấp đủ nước cho cây.

Kết hợp với kinh doanh online

giá rau mầm trên thị trường hiện nay
Tính đến thời điểm hiện nay, giá rau mầm trên thị trường tăng khá cao

Hiện nay là thời đại của Internet “lên ngôi”, vì thế bạn có thể kết hợp với việc kinh doanh mua bán rau trên các trang mạng xã hội hoặc thông qua Website. Khách hàng online là nguồn khách hàng tiềm năng rất lớn nên bạn hãy tận dụng nguồn tài nguyên sẵn có này để phát triển mạng lưới kinh doanh của mình. Để tạo sức hút, bước đầu bạn có thể sử dụng những chính sách khuyến mãi hấp dẫn và quảng bá sản phẩm của mình qua các kênh quảng cáo online.

Giá rau mầm trên thị trường

Tính đến thời điểm hiện nay, giá rau mầm trên thị trường tăng khá cao, với rau mầm cải củ là 40,000đ/kg và với mầm rau muống là 75,000đ/kg. Theo ông Nguyễn Ngọc Ngoan, một chủ doanh nghiệp kinh nghiệm lâu năm trong việc kinh doanh rau mầm, cho biết mỗi ngày ông cung cấp 150 – 300kg rau mầm cho các chợ đầu mối Bình Điền, siêu thị,… Tính ra lợi nhuận trung bình một ngày sau khi trừ hết các chi phí thì doanh nghiệp của ông thu về lãi từ 3 đến 4 triệu đồng.

Dự kiến trong tương lai, khi nguồn cầu rau sạch của người dân ngày càng tăng thì giá rau mầm trên thị trường sẽ tăng cao hơn nữa. Đây là một tín hiệu rất khả quan cho những ai đang có ý định kinh doanh rau mầm. Hi vọng những chia sẻ trên đây là những thông tin hữu ích cho công việc kinh doanh rau mầm của bạn. Chúc bạn thành công!